¿Dejar de Comer Carne Me Hará Perder Peso o Nutrientes?
- Edurne Barba
- 22 may
- 3 Min. de lectura
Una mirada desde la salud natural y consciente

Muchas personas que llegan a Naturageo —ya sea buscando bienestar o luchando contra enfermedades crónicas o incluso cáncer— tienen una preocupación muy común:
"¿Y si dejo de comer carne… me voy a desnutrir?"
La inquietud es válida. Durante generaciones, se nos ha enseñado que la carne es sinónimo de fuerza, energía y buena nutrición. Pero la realidad es que nuestro cuerpo está diseñado para mucho más que sobrevivir comiendo carne. Puede sanar, fortalecerse y regenerarse con los alimentos correctos, especialmente los que vienen de la tierra, vivos y llenos de energía vital.
¿Qué pasa en el cuerpo cuando comemos carne?
Desde el punto de vista fisiológico y morfológico, el cuerpo humano tiene características mixtas. No somos carnívoros puros como los leones ni herbívoros estrictos como las vacas. Sin embargo, nuestro sistema digestivo tiene más similitudes con los herbívoros:
Un intestino largo para absorber lentamente nutrientes vegetales.
Dientes planos y mandíbula móvil para triturar, no desgarrar carne cruda.
Un pH gástrico menos ácido, poco ideal para descomponer carne animal pesada.
Esto significa que aunque podemos digerir carne en pequeñas cantidades, no estamos diseñados para comerla a diario ni en grandes porciones.
¿Y si tengo diabetes, hipertensión, cáncer o una enfermedad autoinmune?
Aquí es donde el cuerpo necesita aún más cuidado. En estos casos, comer carne puede ser más una carga que un beneficio.¿Por qué?
Genera inflamación, que empeora enfermedades como artritis, lupus, colitis y cáncer.
Acidifica el cuerpo, impidiendo que las células se regeneren con facilidad.
Sobrecarga hígado y riñones, órganos que ya están comprometidos.
Altera la microbiota intestinal, debilitando las defensas naturales.
Numerosos estudios avalan que una dieta basada en plantas, libre de carne y alimentos procesados, mejora significativamente la calidad de vida y la evolución de estas enfermedades.
¿Y la proteína? ¿Y el hierro? ¿Y la vitamina B12?
Estos son los tres grandes temores. Pero aquí te dejamos la verdad:
Proteína:
Está en las legumbres, semillas, nueces, granos integrales y superalimentos como la quinoa, chía, cáñamo o amaranto.
Cuando se combinan adecuadamente, aportan todos los aminoácidos esenciales.
Hierro:
Los vegetales de hoja verde, lentejas, espirulina y semillas de calabaza son ricos en hierro.
Acompañarlos con vitamina C natural (como limón, guayaba o naranja) aumenta su absorción.
Vitamina B12:
Es el único nutriente que conviene suplementar si llevas una dieta 100% vegetal. Pero no es exclusivo de los vegetarianos: incluso quienes comen carne pueden tener déficit por mala absorción intestinal.
Comer Plantas No Te Debilita… ¡Te Regenera!
En Naturageo, hemos acompañado a muchas personas que, al reducir o eliminar la carne:
Mejoran su digestión, energía y claridad mental.
Disminuyen la inflamación, los dolores articulares y la presión arterial.
Recuperan fuerza muscular con fuentes vegetales completas.
Experimentan crisis depurativas normales, pero después alcanzan un estado de equilibrio y bienestar que no habían sentido antes.
La clave no es dejar de comer carne por moda, sino por consciencia. Es entender que la salud se construye con alimentos que no generan sufrimiento ni residuos tóxicos en el cuerpo.
¿Es para todos?
No todos necesitan eliminar la carne por completo. Pero todos pueden beneficiarse al reducir su consumo, reemplazarla por alternativas vegetales y adoptar hábitos que favorezcan la regeneración celular, como:
Infusiones medicinales.
Jugos verdes con germinados.
Caldos nutritivos vegetales.
Ejercicio suave y respiración profunda.
Hidroterapia y descanso reparador.
Cambiar la manera en que nos alimentamos puede generar miedo. Pero en Naturageo, acompañamos ese proceso con conocimiento, empatía y prácticas comprobadas.Dejar la carne no significa dejar la salud. Significa darle al cuerpo la oportunidad de sanar desde adentro.
Si tienes una enfermedad crónica o simplemente quieres vivir mejor, considera iniciar una alimentación basada en plantas por unos días. Observa, siente y permite que tu cuerpo te hable.
En Naturageo, creemos en una salud práctica, integral y profundamente natural.Tu cuerpo quiere sanar. Solo necesita que le des lo que realmente lo nutre.
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